Phương pháp sử dụng gas tiết kiệm bạn không nên bỏ qua

Để giảm thiểu chi phí sử dụng gas và bảo vệ môi trường, việc áp dụng các phương pháp tiết kiệm gas là vô cùng cần thiết. Trong bài viết này, Siam Gas sẽ chia sẻ một số bí quyết đơn giản nhưng hiệu quả để bạn có thể tiết kiệm gas trong quá trình nấu nướng hàng ngày.

Tham khảo thêm:

>> Thành phần cấu tạo của bếp gas đơn

Lựa chọn bếp gas có khả năng tiết kiệm 

Hiện nay, thị trường có nhiều loại bếp gas với kiểu dáng và giá thành khác nhau. Tuy nhiên, không phải ai cũng nhận ra rằng hiệu suất đốt của bếp ảnh hưởng lớn đến lượng gas tiêu thụ. Các loại bếp có hiệu suất đốt từ 30% đến 50% hoặc cao hơn thường giúp tiết kiệm nhiên liệu tốt hơn. Nếu bạn không rõ về hiệu suất đốt của bếp khi mua, hãy yêu cầu xem xét ngọn lửa của bếp. Ngọn lửa màu xanh dương cho thấy bếp có hiệu suất cao, do lượng oxy cung cấp đủ và nhiên liệu được cháy hết. Ngược lại, nếu ngọn lửa có màu xanh lá cây hoặc đỏ vàng, hiệu suất đốt của bếp thấp hơn và có thể cần kiểm tra lại.

Tận dụng nước nóng hoặc nồi nấu còn nóng

Sử dụng nước nóng từ bồn nước năng lượng mặt trời là một cách hiệu quả để tiết kiệm gas. Nước đã được làm ấm sẵn sẽ giúp rút ngắn thời gian đun nấu, do đó giảm lượng gas cần sử dụng. Ngoài ra, sau khi hoàn thành một món ăn, bạn có thể tận dụng nồi nấu còn nóng để tiếp tục nấu các món khác. Ví dụ, sau khi luộc rau, bạn có thể sử dụng nước còn nóng để luộc trứng. Việc này không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn giúp tận dụng tối đa nhiệt lượng còn lại.

Hạn chế nấu cơm bằng bếp gas

Nấu cơm bằng bếp gas thường tiêu tốn nhiều nhiên liệu vì quá trình nấu yêu cầu điều chỉnh ngọn lửa liên tục và duy trì lửa nhỏ trong thời gian dài để cơm chín đều. Do đó, trừ những trường hợp bất khả kháng như mất điện hoặc hỏng nồi cơm điện, bạn nên sử dụng nồi cơm điện thay vì bếp gas để nấu cơm. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm gas mà còn đảm bảo cơm chín đều và giữ ấm lâu hơn.

Kiểm soát lượng nước trong quá trình đun nấu

Khi nấu các món luộc, ninh, hầm, quá trình đun nóng nước tiêu tốn nhiều thời gian và gas. Vì vậy, bạn nên cân nhắc kỹ lưỡng lượng nước cần thiết để tránh lãng phí. Nên tránh thêm nước vào nồi khi đang nấu, vì việc này có thể làm giảm nhiệt độ, kéo dài thời gian nấu và ảnh hưởng đến hương vị cũng như chất lượng của món ăn.

Sử dụng nồi và chảo phù hợp

Chọn nồi và chảo có đáy dày và kích thước phù hợp với lượng thức ăn cần nấu cũng là một cách tiết kiệm gas. Nồi và chảo có đáy dày giữ nhiệt tốt, giúp nấu ăn nhanh hơn và đều hơn. Đồng thời, việc sử dụng nồi và chảo có kích thước phù hợp giúp giảm thời gian làm nóng và giữ nhiệt tốt hơn, từ đó tiết kiệm gas hiệu quả.

Những phương pháp trên không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí gas mà còn góp phần bảo vệ môi trường bằng cách giảm thiểu lượng khí thải. Hy vọng bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ này để cải thiện hiệu suất nấu nướng tại gia đình mình.